25 de junho de 2021
Bolo de Milho (Especial festa junina)

Ingredientes:
1 latinha de milho (com água e tudo)
3 ovos inteiros
Leite ( mesma medida da lata de milho)
Óleo (1/2 medida da lata)
Açúcar refinado (Mesma medida da lata)
Milharina (2 medidas da lata)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador adicione o milho (com o líquido da lata junto), o leite, o açúcar, o óleo, os ovos e bata até que a mistura fique homogênea. Acrescente a milharina e bata brevemente, acrescente o fermento em pó por último e bata brevemente apenas para misturar os ingredientes.
Leve para assar em uma forma anel média/grande em forno pré-aquecido a 180 graus por no mínimo 40 minutos.
Espere esfriar para desinformar.