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14 de maio de 2021

Frango Xadrez

 | Jornal Acontece

Ingredientes:

1 kg de peito de frango
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 cebola media picada
1 dentro de alho picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão verde picado
1 tomate picado
1 xícara de amendoim
1/2 xícara de molho shoyu
1/2 xícara de água
1 colher de sopa rasa de amido de milho

Modo de preparo: Em uma panela refogue o frango com apenas um fio de azeite, adicione sal a gosto e quando ele estiver bem douradinho retire da panela e reserve. Na mesma panela adicione mais um fio de azeite e acrescente a cebola e o alho e refogue por 1 minutinho, em seguida acrescente os pimentões, o tomate e refogue por mais 2 minutos. Adicione o frango a panela e coloque o shoyu e a agua com o amido de milho, nesse momento acrescente o amendoim, acerte o sal e tampe a panela deixando cozinhar por no mínimo 5 minutinhos até que tudo se encorpe.
E já está prontinho! Seu franguinho xadrez MA-RA-VI-LHO-SO ❤️😍🙌🏽

 

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