16 de outubro de 2021
Estação Bistrô, de Santos, participa de evento gastronômico com prato a R$ 46 até o dia 7
O Estação Bistrô Restaurante-Escola, mantido pela Prefeitura em parceria com a Universidade Católica de Santos (Unisantos), é um dos participantes do evento Restaurant Week (http://restaurantweek.com.br/
Na edição deste ano – a primeira na Baixada Santista ocorreu em 2019 –, os valores em todos os estabelecimentos serão de R$ 46,90 para o almoço e R$ 58,90 para o jantar. Os pratos são individuais e incluem entrada e sobremesa, além do menu principal.
Em todos os restaurantes, os clientes poderão contribuir com R$ 1 para o restaurante-escola. O recurso será agregado à renda obtida com refeições para manutenção do programa de formação de jovens em situação de vulnerabilidade – qualificação em serviços de alimentos e bebidas, incluindo salão, cozinha quente, cozinha fria e bar, sempre como auxiliares.
Serviço
O Estação Bistrô Restaurante-Escola fica no Largo Marquês de Monte Alegre s/nº, no Valongo, e abre apenas para almoço. No local, há salada e croqueta de carne assada como opções de entrada e espaguete vegano, peixe ao bisque de camarão e mignon ao glacê no cardápio de prato principal. Para a sobremesa, há mousse de chocolate e café e abacaxi grelhado.
As combinações possíveis de entrada, prato principal e sobremesa selecionadas para o evento custam entre R$ 72,70 e R$ 82,70 fora da programação.
Demais restaurantes
O evento Restaurant Week é realizado também em outras cidades como São Paulo (capital), Campinas (SP) e Curitiba (PR). Em Santos, além do Estação Bistrô, participam 15 restaurantes, nos bairros Gonzaga, Boqueirão e Embaré. Na Baixada Santista, há também estabelecimentos de Guarujá.
Os cardápios podem ser conferidos na internet (https://maitredigital.com.br/
